ಚಿಕನ್ ೬೫ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

0
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಒಂದು ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ (ಸಾಧರಣ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)೩-೪ ಚಮಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ,೩ ಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ೨ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ೩ ಈರುಳ್ಳಿ೨ ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್೨...

ದಿಢೀರ್ ರವೆ ಇಡ್ಲಿ

0
೧ ಕಪ್ ರವೆ೧ ಕಪ್ ಮೊಸರುಳಿ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುಕಪ್ ನೀರುಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಇನೊ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಮಾಡುವ ವಿಧಾನಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ೧ ಕಪ್ ರವೆಯನ್ನು ೫...

ಬೆಳಗಾವಿಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಕುಂದಾ

0
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:-೧ ಲೀಟರ್ ಗಟ್ಟಿ ಹಾಲನ್ನು ಕಾಯಲು ಇಡಿ. ಆಗಾಗ ಕಲೆಸುತ್ತಾ ಕುದಿಸಿ ಹಾಲು ೧/೩ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.ಕಾದ ಹಾಲಿಗೆ ೧೦೦ ಮಿ. ಲೀ. ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಕಲೆಸಿ. ಹಾಲು...

ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಬಾತ್

0
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ೧೦*ಬೀನ್ಸ್ -೧೦*ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ೩*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೩*ಹೂಕೋಸು - ೭-೮ ಪೀಸ್*ಟೊಮೆಟೊ - ೩*ಬಟಾಣಿ - ೧ ಕಪ್*ಈರುಳ್ಳಿ -೨*ಗೋಡಂಬಿ - ೧೦*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು -*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ...

ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

0
ಮೊಗಲರು ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಪ್ರವರ್ತಕರೆಂದು ಚರಿತ್ರೆಯ ಮೂಲಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ’ಬಿರಿಯಾನಿ’ ಎಂಬ ಪದವು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಪದವಾದ ಬಿರಿಯನ್ ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಾರತದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಲ್ಲೂ ಈ...

ಬದನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು

0
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :ಬದನೆಕಾಯಿ ೪ಟೊಮೆಟೊ ೧ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ೨ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ೪ ರಿಂದ ೫ ಎಸೆಳುಜೀರಿಗೆ ೧ ಚಮಚಸಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪುಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅರ್ಧ ಕಪ್ಬೆಲ್ಲಅರ್ಧ ಚಮಚರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಒಗ್ಗರಣೆಗೆ - ಎಣ್ಣೆ...

ನುಚ್ಚಿನುಂಡೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

0
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳುಳಿ ಕಪ್ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆಳಿ ಕಪ್ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆನೀರು, ನೆನೆಸಲುಳಿ ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ೩ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು೨ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪುಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು೧ ಇಂಚಿನ ತುರಿದ...

ಬಾದಾಮಿ ಪಾಯಸ

0
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು * ಶಾವಿಗೆ - ೩ ಚಮಚ* ಸಪ್ಪೆ ಖೋವಾ - ೩ ಚಮಚ* ಕುಂಕುಮ ಕೇಸರಿ - ೨ ಎಸಳು* ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ - ೧ ಚಮಚ* ತುಪ್ಪ - ೧...

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಫ್ರೈ

0
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳುಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - ೧/೪ ಕೆಜಿಈರುಳ್ಳಿ - ೧ ದಪ್ಪದುಎಣ್ಣೆ - ಕೊತ್ತಂಬರಿಬ್ಲಾಕ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪುಡಿ - ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ - ಚಿಟಿಕೆಖಾರದ ಪುಡಿ - ೧ ಚಮಚನಿಂಬೆ ರಸ...

ಬಂಗುಡೆ ಮೀನು

0
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಕಾಚಂಪುಳಿ (ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಬಳಸುಬಹುದು) ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆಶುಂಠಿಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಈರುಳ್ಳಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಕರಿಬೇವುಖಾರದ ಪುಡಿಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿಮೆಂತೆ ಪುರಿಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಉಪ್ಪು ನೀರು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ೧ ಕಪ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ೧ ಚಮಚ ನೀರು ಹಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್...
1,944FansLike
3,440FollowersFollow
3,864SubscribersSubscribe