ಮಸಾಲ ರೋಲ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು - ೨೫೦ ಗ್ರಾಂ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ - ೧ ಚಮಚ*ವನಸ್ಪತಿ -೧೦೦ ಗ್ರಾಂ*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ - ೧ ಚಮಚ*ಗರಂ ಮಸಾಲ - ೧ ಚಮಚ*ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ - ೧ ಚಮಚ*ಓಂ...
ಪಾಲಕ್ ಚಾಟ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು - ೧ ಕಟ್*ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ - ೧/೨ ಚಮಚ*ಓಂ ಕಾಳು - ೧ ಚಮಚ*ಎಣ್ಣೆ - ೧ ಕೆ.ಜಿ*ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು - ೧೫೦ ಗ್ರಾಂ*ಟೊಮೆಟೊ - ೨*ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು...
ಪನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಾ ಮಸಾಲ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಕ್ಯೂಬ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪನೀರ್ - ೨೦೦ ಗ್ರಾಂ*ಟೊಮೆಟೊ - ೩*ಈರುಳ್ಳಿ - ೩*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ -೩( ಕೆಂಪು,ಹಳದಿ,ಹಸಿರು,)*ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು - ೧ ಕಪ್*ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ - ೧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್*ಶುಂಠಿ...
ಆಲೂ ಮಟರ್ ಟಿಕ್ಕಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ೧/೪ ಕೆ.ಜಿ*ಬಟಾಣಿ - ೧೫೦ ಗ್ರಾಂ*ಪನೀರ್ - ೧೦೦ ಗ್ರಾಂ*ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ - ೧ ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ - ೧ ಚಮಚ*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೫*ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ - ೫೦ ಗ್ರಾಂ*ಗರಂ...
ವೆಜ್ಬಾಲ್ ಮಂಚೂರಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - ೧ ಕಪ್*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- ೪ ಚಮಚ*ಹೂ ಕೋಸು - ೪ ಚಮಚ*ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ೩ ಚಮಚ*ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ೨ ಚಮಚ*ಪುದೀನ & ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪೇಸ್ಟ್...
ಸ್ಪೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ*ಕ್ಯಾರೆಟ್*ಟೊಮೆಟೊ*ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ*ಗರಂ ಮಸಾಲ*ಕಾಳು ಮೆಣಸು*ಸಿಹಿ ಜೋಳ*ಹೆಸರು ಬೇಳೆ*ಖಾರದ ಕಡಲೆಬೀಜ*ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೌಲ್ ಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ...
ರವಾ ಬಾತ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಬನ್ಸಿ ರವೆ - ೧/೪ ಕೆ.ಜಿ*ಬದನೆ ಕಾಯಿ - ೨*ಟೊಮೆಟೊ - ೨*ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ೧೦*ಬೀನ್ಸ್ - ೧೦*ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ - ೧ ಕಪ್*ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ - ೧ ಕಪ್*ಗುಂಟೂರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ...
ಮಿಲ್ಕ್ ಖಾರ ಪೊಂಗಲ್
ಬೇಕಾಗು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಅಕ್ಕಿ - ೧/೪ ಕೆ.ಜಿ*ಹಾಲು - ೨೫೦ ಮಿ.ಲೀ*ಹೆಸರು ಬೇಳೆ - ೧/೪ ಕೆ.ಜಿ*ತುಪ್ಪ - ೧ ಚಮಚ*ಸಾಸಿವೆ - ೧ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸು - ೧ ಚಮಚ*ಜೀರಿಗೆ - ೧ ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ...
ಒತ್ತು ಶಾವಿಗೆ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಕುಸುಬಲು ಅಕ್ಕಿ - ೧/೨ ಕೆ.ಜಿ*ಕರಿ ಎಳ್ಳು - ೨ ಚಮಚ*ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು - ೨ ಚಮಚ*ಹುರಿಗಡಲೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್*ಬೆಲ್ಲ - ೫೦ ಗ್ರಾಂ*ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ*ಉಪ್ಪು*ನೀರು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಕರಿ ಎಳ್ಳು,...
ಸ್ಪೆಶಲ್ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ರವೆ - ೧ ಕಪ್*ನೀರು - ೪ ಕಪ್*ಎಣ್ಣೆ - ೩ ಚಮಚ*ಸಾಸಿವೆ - ೧ ಚಮಚ*ಕಡಲಬೇಳೆ - ೧ ಚಮಚ*ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ - ೧ ಚಮಚ*ಗೋಡಂಬಿ - ೬*ಕರಿಬೇವು -೧೫ ಎಲೆ*ತುಪ್ಪ...