ಜಿಂಜರ್ ಚಿಕನ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಚಿಕನ್ - ೧/೪ ಕೆ.ಜಿ*ಮೊಟ್ಟೆ - ೧*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೪*ಶುಂಠಿ - ೪ ಚಮಚ*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೨*ಈರುಳ್ಳಿ - ೧*ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ - ೧/೪ ಚಮಚ*ಈರುಳ್ಳಿ - ೧*ಚಿಲ್ಲಿ...
ಕಟಾಯಿ ಚಿಕನ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಚಿಕನ್ - ೧/೨ ಕೆ.ಜಿ*ತುಪ್ಪ - ೨ ಚಮಚ*ಪಲಾವ್ ಎಲೆ - ೧*ಈರುಳ್ಳಿ - ೧*ಅರಿಶಿಣ - ೧/೨ ಚಮಚ*ಟೊಮೆಟೋ - ೧*ಟೊಮೆಟೋ ಕ್ಯೂರಿ - ೧ ಕಪ್*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್...
ಚಿಕನ್ ಧೋಪಿಯಾಜ
ಬೇಕಾಗು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಚಿಕನ್ - ೧/೨ ಕೆ.ಜಿ*ಈರುಳ್ಳಿ - ೨*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೫*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ೧ ಚಮಚ*ಗರಂ ಮಸಾಲ - ೧/೨ ಚಮಚ*ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ - ೧ ಚಮಚ*ಅರಿಶಿಣ -...
ಸೋಯಾ ಚಿಕನ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಚಿಕನ್ - ೧/೨ ಕೆ,ಜಿ*ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - ೧ ಚಮಚ*ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು -೧ ಚಮಚ*ಅರಿಶಿಣ - ೧/೨ ಚಮಚ*ಕರಿಬೇವು - ೧೫ ಎಲೆ*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೧ ಚಮಚ*ಈರುಳ್ಳಿ - ೧*ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು -೧*ಶುಂಠಿ,...
ಕೊರಿಯಾಂಡರ್ ಚಿಕನ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್ - ೧/೨ ಕೆ.ಜಿ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ೧ ಕಪ್*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೫-೬*ಕರಿಬೇವು - ೧ ಸ್ಟಿಕ್*ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ - ೧/೨ ಬೌಲ್*ಗಸಗಸೆ - ೧/೨ ಚಮಚ*ಗೋಡಂಬಿ -...
ಮೊಗಲಾಯ್ ಚಿಕನ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್ - ೧/೨ ಕೆ.ಜಿ*ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ೧ ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ೧ ಚಮಚ*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ - ೧ ಚಮಚ*ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ - ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ*ಮೊಟ್ಟೆ -...
ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ - ೧/೨ ಕೆ.ಜಿ*ಮೆಂತ್ಯಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ಪುದೀನ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ಈರುಳ್ಳಿ - ೨*ಟೊಮೆಟೋ - ೧*ಅರಿಶಿಣ - ೧ ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ - ೧ ಚಮಚ*ಅಚ್ಚಖಾರದ...
ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್ - ೧/೪ ಕೆ.ಜಿ*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೫*ಕಾಳು ಮೆಣಸು -೨ ಚಮಚ*ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ೨*ಶುಂಠಿ - ೧*ಗಸಗಸೆ - ೧ ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ೨ ಚಮಚ*ಕಾಳು...
ಅವಲಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪೇರಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿಕಾಯಿತುರಿ - ೧ ಲೋಟಬ್ಯಾಡಗಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೪ - ೬ಜೀರಿಗೆ - ೧ ಚಮಚಕೊತ್ತಂಬರಿಬೀಜ - ೨ ಚಮಚಅರಿಶಿನ - ಅರ್ಧ ಚಮಚಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.ದಪ್ಪಅವಲಕ್ಕಿ - ೧ ಲೋಟಉಪ್ಪು,...
ತವಾ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ಬೋನ್ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ - ೧/೪ ಕೆ.ಜಿ*ಈರುಳ್ಳಿ - ೨*ಟೊಮೆಟೋ - ೧*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೩*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ೧*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ೧ ಚಮಚ*ನಿಂಬೆರಸ - ೧/೨ ಚಮಚ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ...