ಅಲೆಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಹೋಟೆಲುದಾರರಾಗಿದ್ದರು. 1862 ರಲ್ಲಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್, ಜೆರ್ರಿ ಥಾಮಸ್, ದಿ ಬಾರ್-ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಗೈಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಇದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ಪಾನೀಯ ಪುಸ್ತಕವಾಗಿದೆ. 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವೃತ್ತಿಯಾಗಿತ್ತು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಯುಎಸ್ ನಲ್ಲಿ 450,000 ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 58 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿದ್ದಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಸಹ ಇದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಯುಎಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವವರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕೆಲವರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಚಾಟಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾರಣ ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರಾಹಕ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸುವಾಗ ಜರ್ಮನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಜಿಗ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.ಲಂಡನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ದಿನದಂದು, ಅವರು ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ದಿ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಬ್ಲೆಂಡ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉದ್ಯಮದ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಾಗಿದ್ದು, 2018 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ದಿನವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ದೇಶಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಈ ದಿನವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
